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材 料0 u% d9 @( j3 Y% K& ^, x! r
火 箭 菜 1/2 磅 、 合 桃 20 克 、 檸 檬 1 1/2 個 、 阿 麻 籽 油 1/2 杯 、 蜜 糖 1/6 杯 、 藍 莓 100 克 、 紫 羅 蘭 / 黃 杭 菊 各 10 克 、 鹽 / 胡 椒 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb' V" O: [4 h! v) i i
0 I8 X4 ?/ `5 ztvb now,tvbnow,bttvb做 法
1 s6 Y& s i4 w" S, x8 S" e9 Q5.39.217.771. 先 將 檸 檬 榨 汁 , 與 阿 麻 籽 油 、 蜜 糖 、 鹽 及 胡 椒 拌 勻 成 醬 汁 。
A7 z# N1 @+ N4 o. D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a; ^7 y! w( x k' x2 A! B
2. 放 入 火 箭 菜 以 兩 隻 叉 炒 勻 , 上 碟 備 用 。
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3. 最 後 撒 上 合 桃 、 藍 莓 、 紫 羅 蘭 及 黃 杭 菊 等 即 成 。
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貼 士
$ p6 e* H. l4 D8 ~! Z5 O' h2 E亦 可 用 羅 馬 生 菜 代 替 , 由 於 菜 味 較 甜 , 可 減 少 蜜 糖 的 份 量 。
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黃 杭 菊 本 身 味 較 濃 又 帶 點 辛 辣 , 而 火 箭 菜 本 身 帶 有 苦 澀 味 , 所 以 特 別 調 配 阿 麻 籽 油 及 蜜 糖 汁 , 中 和 苦 味 。 |