奶香椰汁咖哩蔬菜

kevinkmy99

製作時間：5~7分鐘 9 U: t+ b& p8 b! ?# Z/ u
製作份量：2人份 公仔箱論壇* t  v% U: F+ K* X+ ~
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材料：
/ {. k5 m+ n* e/ [4 E鴻喜菇100公克、玉米筍100公克、長敏豆150公克
/ c5 x. X7 O. r5.39.217.77紅甜椒半粒、洋蔥絲半粒、嫩薑片2片、咖哩粉1匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e2 H, L. E! s+ V4 N" S
椰奶200CC、沙拉油1匙、鹽巴少許
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作法：
; [" u7 n1 p6 a: z) c( b! \4 X公仔箱論壇1.鴻喜菇切去根部泡水洗淨濾乾水份備用。
* ~: Q2 V5 F4 H' p$ j5 \9 E: T  O2.玉米筍洗淨以滾刀切塊狀。
9 |) {% c) t/ g) _4 T. ]2 y( z. `# W5.39.217.773.長敏豆去頭尾再切成段狀後泡水洗淨。
! y) ]6 ~9 S0 h# M$ ?+ I2 X: t5.39.217.774.紅甜椒去籽切成條狀。
. L- W( Z9 o5 K3 e2 k  q; Dtvb now,tvbnow,bttvb5.炒鍋預熱再加入沙拉油至溫熱，放入洋蔥絲炒香。+ b* Z' I0 d( B( f0 ^$ z: c* v7 }" H
6.將咖哩粉倒入鍋中炒香，倒入椰奶並將作法2、3煮至沸。
3 n9 ^9 _5 R+ Z$ i公仔箱論壇7.將作法1倒入鍋中繼續以溫火加熱，略以鹽巴調味。
$ }8 p; p$ v1 }$ I8.起鍋前再放入作法4材料並翻勻即可。