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$ I8 J: o8 U' G5.39.217.77材料6 M6 y5 ]+ W, @8 r2 f1 ]! {7 A
糯米粉..........100g
x. \- I4 x" Y公仔箱論壇米 粉..........50g
' Y: o3 q q+ n3 M8 t5 ]9 h公仔箱論壇溫水(40度)..........110g
, K8 a* E6 c6 }4 N" V; L. p公仔箱論壇水..........75g tvb now,tvbnow,bttvb9 r* o5 L) q& B" }% A
醬油..........25g
3 g- A0 S; E2 d k l# M( p公仔箱論壇味霖..........35g
7 i+ }, c+ z2 I( s! I) b$ w0 u0 Btvb now,tvbnow,bttvb黑糖 ..........12g
3 c0 d7 |0 ?+ Q0 i6 o0 A5.39.217.77太白粉..........7g
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7 I* N( r) U% _2 z3 W, ^! L, x# S8 F公仔箱論壇做法
+ c3 c4 ~7 g7 o( z% i% H" {9 Q1. 把糯米粉和米粉拌均勻
9 A7 q! E7 S7 z S0 z7 V( N5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 N; e x: C0 k" }1 X+ p
2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀
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: W3 c: n; B# D公仔箱論壇3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球
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( e a2 E4 ? OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)5.39.217.77% W5 U- w( {- l6 A% Z
( ~( N/ ^6 `$ ]- a) M1 P5 V9 p5 C* H公仔箱論壇5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了% h) O) X* E8 O4 ^! h
% _8 w% A: A d# R0 w5 q+ x9 Ptvb now,tvbnow,bttvb6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙
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7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法7 {6 [& W/ H/ w# ^* H. Y6 s; u
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8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌tvb now,tvbnow,bttvb7 s: x2 d. z2 |7 B8 W0 T
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9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H. `. s& _. u
! Y! ` i% N \9 A8 |10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖
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11. 最後再加入太白粉攪拌均勻3 h% S& x$ h2 u) i
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12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火tvb now,tvbnow,bttvb5 D8 S7 @- f0 |& Y+ o) K y4 O" R
* v/ F4 U/ K& c# k7 \: C9 M公仔箱論壇13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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