材料
6 g; F6 D: |$ d8 m% C) w4 x, qtvb now,tvbnow,bttvb雞鎚..........4隻
) D- D5 a& P; ]- G% T% a香茅..........1枝
4 ^( y0 x, @ c$ q2 l1 T& P+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄..........1個
" i6 W1 ~ L' z' @9 f l6 \tvb now,tvbnow,bttvb椰漿..........75ml * n) |7 G/ F( K1 k- J( i/ R
鮮奶..........300ml 3 W5 U8 v; ]8 ~, d1 J Y) p, \( F# y
洋蔥..........1/4個
& z+ h2 E- b* G4 x& e5.39.217.77蒜茸..........2湯匙公仔箱論壇7 X* o/ f& e3 p% p+ ]
南薑..........15g
) b; w1 U8 T& W: s2 E茶樹菇..........100g + r! } ^4 Q; g* L7 v* T
清雞湯..........200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }, a3 y6 p0 R3 B1 A
紅辣椒(剁茸)..........1隻
3 V0 ?0 P7 i- K. {# Y咖喱醬..........1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O) T/ x; w7 Q+ }" E* \1 ]' m% r. _0 Q
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做法
b, W; ]& f. }% } p6 mtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色
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/ s( Y% H7 d0 i* ]' O% ~0 c2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾5.39.217.77$ ? V& g1 L; g8 U% \: f
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3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻
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4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U8 |* ]. O; ^0 `' B& h
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. c6 x- q- P; l% p1 ]0 B( l& u小貼士：
$ {4 D3 }* f8 L加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦& e }$ n. `' N1 @% q. z
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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