材料
; }4 Q' M( M" t8 D4 m' l- |5.39.217.77雞鎚..........4隻 5.39.217.77$ C/ L L# E" y$ M" B8 i7 t3 Z# g
香茅..........1枝
* B7 R9 `, v, T( S) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄..........1個 tvb now,tvbnow,bttvb& f& Z P" I" t- i" x" [
椰漿..........75ml
. Q3 m, [- a( f& w" v2 m+ w/ e; T公仔箱論壇鮮奶..........300ml
* V; l7 k9 g3 ~) V) Q2 c t公仔箱論壇洋蔥..........1/4個
/ O1 A8 \$ g2 t3 m; d9 w! }5.39.217.77蒜茸..........2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h, R. {, V3 _6 j) V c
南薑..........15g
W& L! l% c" |3 g% i ~公仔箱論壇茶樹菇..........100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E0 \% i5 ? T- C3 y
清雞湯..........200ml0 C7 n. O0 T" K; v) l
紅辣椒(剁茸)..........1隻
2 `: _ T/ M; o3 ?5.39.217.77咖喱醬..........1 湯匙
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1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色5.39.217.77" s+ r' D4 @7 ~1 x: n5 c
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2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾5.39.217.778 \7 |. a4 r( b; Y1 Z0 t1 K
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3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻
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4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用公仔箱論壇3 L* [& E+ o% z4 D) y. n0 I
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6 D0 W; k* M+ U1 }3 a( t* Y小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b$ r7 E7 g9 O* q( C* |
加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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