材料：- A' R; U5 q) o$ F- H/ e. z
蛋黃2個5.39.217.770 w% L. F4 L4 K
砂糖50g
& O9 h, L& l% Y9 K2 Z3 l- o 低筋粉200g
+ |5 k6 {6 a. `+ y6 p) j# j5 J9 E 泡打粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P. h: x; Q( t! i9 u4 V6 h: K
牛奶一湯匙' e& D5 M2 c W
無鹽牛油20g
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將蛋黃，砂糖拌勻至變為白色。
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篩入低筋粉及泡打粉，逐少加入牛奶，以刮刀混合，最後加入牛油，再揉捏成光滑麵團。
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包上保鮮紙，放入雪檳半小時左右雪硬。公仔箱論壇3 p+ [ ~1 D9 m D0 H/ \
; I- T- _: k: J0 K8 rtvb now,tvbnow,bttvb 取出壓成約5mm厚的薄片，以模具切成動物型狀。
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焗爐預熱至170度，焗15－18分鐘左右。
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8 Z' _) o+ C6 Z& s j8 [; Wtvb now,tvbnow,bttvb 放涼即可享用，放入密封瓶子中可放約一星期，當然我鼓勵大家盡快享用。公仔箱論壇; b# N3 ^9 w" k: m
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發表於 2014-11-17 12:20 PM
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