[西式食譜] 意大利國旗串

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材料5.39.217.77, S6 q3 d8 _/ P+ ]! b$ _6 u
Bocconcini芝士 20克、橄欖油 2茶匙、香草羅勒醬 1茶匙、車厘茄/小椰菜球各 10粒、鹽少許公仔箱論壇3 B7 h) G' F! B9 k4 P# H
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做法公仔箱論壇+ c  a  C+ `  j3 _% n1 [
1.將椰菜球洗淨，燒熱一鍋水加 1茶匙鹽，烚椰菜球至升起，盛起瀝乾水份。
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+ J2 m- o7 D  a4 u& X& V, F, h4 i: Atvb now,tvbnow,bttvb2.芝士放入大碗內，下橄欖油、羅勒醬、少許鹽拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘。
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2 ~  o/ N- }$ J# R9 @5 C' ptvb now,tvbnow,bttvb3.將車厘茄洗淨，然後瀝乾水。
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4.用竹籤將車厘茄、水牛芝士波及椰菜球串在一起即成。
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貼士
% H# ^$ o2 C, ]* q& y) l) pBocconcini芝士即是細粒水牛芝士球，這種芝士味道淡，還有好香的牛乳味。tvb now,tvbnow,bttvb8 d" V. T' f/ |