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材料
6 r j$ G' u: z7 N- G$ } FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 250克（去皮切粒）、西米 100克、椰漿 120毫升、水 1,100毫升、砂糖 100克tvb now,tvbnow,bttvb) u: T+ U! |+ M n
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f- i, w/ |& \$ @3 _6 ytvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.777 o1 w+ K2 L$ A$ y, [7 U6 i4 }) R$ M$ Y
1.煲滾800毫升水，放入西米用中火煲約半小時，直至西米呈半透明後熄火，用餘溫將西米焗至全透明，然後撈起。公仔箱論壇3 J& T/ j3 B- i# A" r! p) h0 ^8 K
: u1 Q% a# ~, I; x3 ^2 }5 R2.另外煲滾300毫升水，加入砂糖拌勻至溶掉。
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3.將南瓜粒放入煲煮至腍身，將半份南瓜粒撈起。公仔箱論壇& L/ K. K8 \0 r9 n# s; ?2 B
7 ?5 W; Z# {, A1 M( H$ |1 e4.將剩餘半份南瓜攪成南瓜茸，加入椰漿調味。5.39.217.778 @/ |$ `, H% d+ {2 S# `: _) z+ Q
) ~& ^9 [, @4 n2 D( R4 J% Z5.將（3）放入（2）拌勻，用中火煲 3分鐘，加西米及南瓜茸即可。
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南瓜宜選擇日本或泰國品種，因為中國南瓜較腍身，煮起時肉質鬆散。 |
發表於 2009-10-10 07:11 AM
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發表於 2012-7-12 02:31 AM
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