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料理米酒50㏄
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" s2 O) Q! X7 D0 p1 W鹽1/2小匙
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O$ E4 ] X. ]9 p5 I7 h) ?' ttvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許
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% i. j" g. y, C/ N+ c( A5.39.217.77料理米酒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B- K9 { h7 R9 L1 J+ r( O' D) W7 T
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f0 d7 F) k4 E$ k9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.77$ I! u& ^0 ]' F% h' n" d8 `3 i
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) B, X5 N" p$ @1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。9 {& U' N. X( h( z
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2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
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3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。. `. z! R6 m- P; ^0 ^
. s4 C4 M3 `# B: j- r" p5 V/ [7 ]5.39.217.774.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M6 W( y+ w9 _" E% y
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【備 註】
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2 v1 M- W7 L; P4 u; `% F, f公仔箱論壇高湯藥材：當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e/ z/ c9 i* I2 k9 K' L$ G% g& P
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發表於 2012-4-3 05:06 PM
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