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+ G" O F5 O- g6 _7 X% B% J雞腿肉 1支tvb now,tvbnow,bttvb' I. E m; n: V3 g* b9 z
. |! I- i) \2 r; S( g5.39.217.77青蔥 1支
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紅蘿蔔 20公克公仔箱論壇0 s: v3 o w6 W0 X W1 o
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【調 味 料】
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9 M. m! B+ Z) O; sA.鹽 少許5.39.217.772 s; q1 A4 @6 Q9 g
公仔箱論壇+ v; D; o+ G- ?9 i/ h; T
白胡椒粉 少許
\2 I$ O# N2 ?# u/ Q: s% v: ?5.39.217.77
. X$ f. S5 B/ L9 K公仔箱論壇B.柳橙汁 200cc
1 z+ A, ~/ `& n$ [5.39.217.77公仔箱論壇: U! _0 F! J, }9 s' d+ l
糖 1小匙( `, O H' x& v) y5 L) g
/ ^# b' I) |( Q, e5.39.217.77太白粉水 少許
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, B. I v" C* N: g2 ?【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; X% i% A7 r) V* W& v
) B; }$ k* p+ t2 ?公仔箱論壇1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
$ B$ F) y% t: G/ p( C* h2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
& s/ R) L# s2 Y; B; S2 P& i3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" R$ e) s: ?# d
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H* R6 x/ f) z% \# D g+ q8 g
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發表於 2012-2-28 11:44 AM
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