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[中式食譜] 爽甜馬蹄糕

材料
0 Y, p2 c. b. e3 o1 j1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升
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2 x2 B* R" a3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  \' R" Q2 }5 v) h) {$ Q! h公仔箱論壇1.馬蹄粉加入半份水,攪拌,浸 10分鐘,隔渣成馬蹄粉漿,備用。5.39.217.77( B7 F7 ^; e, y5 P

/ n# i$ t5 e6 W! u; m0 [$ y5.39.217.772.馬蹄切半,拍碎備用。5.39.217.77/ c- ]. H$ }( o3 Y% w/ t
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3.煲中加入餘下水、糖,開中火煮溶,加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿,攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。tvb now,tvbnow,bttvb! _: Z5 B3 c6 f# `6 o
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4.將粉漿倒入糕盆,放入鑊中,以大火隔水蒸 40分鐘,即可。tvb now,tvbnow,bttvb# U( e% @' a9 ^
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馬蹄粉顆粒較大,用前要先浸水 10分鐘,隔渣後才用,做起糕點會較幼滑。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E' B- _8 ]6 ^9 G" f) Q
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