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[中式食譜] 爽甜馬蹄糕

材料
- t& }+ o4 [4 Y5.39.217.77去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升; P1 N9 i9 x$ X2 e, m  ?+ b

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1.馬蹄粉加入半份水,攪拌,浸 10分鐘,隔渣成馬蹄粉漿,備用。
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2.馬蹄切半,拍碎備用。
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3.煲中加入餘下水、糖,開中火煮溶,加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿,攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。
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! Z/ z# I, c$ H& T' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將粉漿倒入糕盆,放入鑊中,以大火隔水蒸 40分鐘,即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ r! i9 t, G* R" j  c
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0 G! k) N& g2 B2 Q* R4 [5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉顆粒較大,用前要先浸水 10分鐘,隔渣後才用,做起糕點會較幼滑。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T" L6 `( k4 E. _  y) G7 @
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