椰子奶露
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【材料】：
( {$ _- ]7 j1 U) ?8 _# @% O* K) Z+ P椰子1個（取出果肉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k X& I' F' M& `4 z
椰子汁1罐
$ |- s4 `9 c, O; S& `tvb now,tvbnow,bttvb砂糖120克公仔箱論壇: e+ F# y4 W% u$ _( j) m+ {
牛奶80cc$ @6 ~2 [' N& M# Y# t2 m
水500cc
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% V$ E6 K( l0 {, T【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb; N W& y! f% k2 H# ]* Y
| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。公仔箱論壇3 u% B3 f+ U* j# a
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| | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。
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' n" p% w( Z+ w1 S2 G" ~: X9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
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2 p, V& v% p( N; k3 z% x/ v【其他】： 5.39.217.77. d7 \! O6 ?0 {
椰子事典+ ^* l6 u: u3 j6 R' q ^6 v. [# j+ s
椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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" r4 T$ j# c5 M喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
4 v4 z( z- @% u7 ~% X《別名》可可椰子、越王頭。
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/ l' }) M# t% V' o5 i/ r! Atvb now,tvbnow,bttvb《性味》味甘，性寒。公仔箱論壇" z. h1 Y& i" t+ N
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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$ z/ M& Y+ m. [4 |' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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: t4 q( E U9 \! R- s& \6 v! L0 T公仔箱論壇《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `& J4 h; z7 W) [$ {' ~2 i" i
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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7 s3 i. I+ u, n/ L2 |* i公仔箱論壇《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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) h5 w7 R, p9 }. d: E5.39.217.77《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。# U* w0 w5 F$ u. q! K* L8 p
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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