材料 T) j8 D& v8 a1 Y% }9 p
檸檬片 2片、檸檬皮/番茄（切粒） 1個、薑茸/海鹽/黑糖各 1/2茶匙、豬肋骨 1件、黑椒適量、黑醋 1 1/2湯匙、茄汁 100毫升、豆粉約 1茶匙、 Limoncello檸檬酒 1湯匙
& G5 x, s( M( Z' g8 D3 V公仔箱論壇
5 V; s4 \6 W7 e, c( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h6 D* S7 A& E. R5.39.217.77做法
0 A; t0 z0 |. A4 I4 F" C3 ?) \1.豬肋骨用薑茸、海鹽、黑椒及檸檬皮醃好。
Z( z2 I& g& N1 `8 u( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n A( ?6 t3 y- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲中下黑醋、茄汁、黑糖和檸檬酒拌勻，以小火煮一會，放番茄粒、豆粉煮至稠身成醬料。
: S" U, `5 X8 z) m9 _9 r( `
9 Q/ S% O, u8 F3.把醬料塗在豬肋骨上，鋪上檸檬片，放在已鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 45分鐘至 1小時即成。 tvb now,tvbnow,bttvb( U3 v0 D6 f Y7 Y# w) u, b
|
發表於 2011-4-13 06:32 AM
| 