[中式食譜] 芋头排骨汤

咖啡愛奶茶

材料： 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。9 O4 u" {, c* }  M9 h# {- S
　　　　
: f  C5 q; n; V公仔箱論壇　　做法： 公仔箱論壇& a. O: u8 C% D1 [, W$ v. E0 S  K
　　1．芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。 公仔箱論壇5 v& @. Q3 n: T% F$ n2 V
　　2．锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可