8 }8 a/ ]# W. E0 {0 k) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ \+ M' b' j! s( B9 \5.39.217.77牛腹扒1件（400克）/ s2 M! C0 B, S5 M4 C, ]3 _
墨西哥薄餅 8片
! R" P; Y0 }5 Y( |5.39.217.77鹽 適量
5 ?, e; B& @! {. f胡椒粉 適量
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9 H2 |; j8 V6 R/ b9 G5.39.217.77拌食5.39.217.77% N" z0 f4 v& T9 x! F: D, U8 x
番茄沙沙 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 Z( s& b6 m8 f. x' |
牛油果醬 適量" X! p8 ?$ K1 p
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製法
# ]$ D3 q+ k- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W& f8 v. l2 L2 p" E4 }( y7 E
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。4 m$ L, x* `0 f9 e# D& I( y0 r
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。
' q9 g) _4 f m8 M+ ? N4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。
) ?1 z$ |: v& C1 {8 c5 ]" U& H5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [5 \' ]" U$ D4 h" u, f
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調味
A# C5 W$ K# f1 p, m( O5.39.217.77醃料公仔箱論壇7 c0 O$ q# M' n. u& p5 @
黑胡椒碎 1茶匙
" `% I( E7 k/ U$ G; R公仔箱論壇乾百里香 1茶匙
: X) U7 j: Y' p0 L+ T: O公仔箱論壇乾阿里根努 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Q/ w" H% l3 ]( Y
軟黃糖 1茶匙
* u6 T* U7 m8 ^2 A- n7 [# r% b. ~5.39.217.77乾葱（剁碎） 1粒
9 r) t/ k; y# v3 f4 _/ \' K% L1 l; P公仔箱論壇橄欖油 3湯匙
7 X0 K3 h7 E/ }, e' y! p" P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T. ^: E, v/ S. s2 C3 [& ]
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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