[中式食譜] 火腿笋湯

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材料:
9 h! O0 R9 b) j5.39.217.77            笋300克,火腿50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \' \4 x& m3 U3 u& g4 O
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調味料:
: c" B* Z3 b8 @; U7 K$ t" v7 ~tvb now,tvbnow,bttvb            雞湯700毫升. ~, f0 G4 h) O$ C( c
            冬茹20克: R4 g7 [6 L$ q
            鹽7克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E% Z: h8 `: }$ p+ ~! S
            料酒5毫升( y0 E4 X% x: p  z! Z7 _
            姜少許
5 ~0 E* `2 N$ t2 f* M            蔥少許# ?; [2 D' S( [& D- F1 g
做法:公仔箱論壇& K  ~8 T8 p! R3 v9 ]: s  }& t
            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂
9 K- a% x) N- a            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼  F8 X6 B, g! D6 ~
            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可