材料 皮蛋2個8 ^% ]4 |6 \: I# l. z; U
蝦仁100克/ ^9 W: W$ V! t& z! O1 \
透抽1尾tvb now,tvbnow,bttvb5 I2 g( d" o& _! q
魚板半塊
7 e* A$ q! Q" a. ?4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒50克
' }4 Z4 L# a# D# [公仔箱論壇蔥2根
& v. R( s6 o' l1 A& e5 c公仔箱論壇調味料 蠔油3大匙) \6 ]9 }+ o ?' r4 W: U+ z5 l
胡椒粉1/2大匙
9 ?& j" C0 j* E1 z; t/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙- u% R) y/ }& q L; C
太白粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?" q3 H3 j0 ^# M: j1 W+ A9 y
香油1大匙$ w2 Z) s# n* m" q
5.39.217.77# U( {8 r+ w6 Q
9 ]* N3 Q, U5 u! Xtvb now,tvbnow,bttvb作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
7 K9 O" ^) e% {/ [公仔箱論壇作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
8 W1 C0 d4 M/ A Q7 t8 ~" K. \作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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