[甜品] 腐竹白果綠豆糖水

zactlion1899

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材料：
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腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。
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+ X  O& H8 J, X$ _6 Y公仔箱論壇做法：公仔箱論壇1 P, N5 {; M, i- z5 s" k" O8 W
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1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。5.39.217.77% L: N/ q1 F: T
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2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @6 [) v. z) F+ O3 s% _
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3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。
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" i' P7 e1 U% j  |5 k- O0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。公仔箱論壇, z4 l: x' _. V8 N3 y- I
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5. 最後加冰糖調味便可食用。公仔箱論壇/ @# F8 f  G  \% [& p5 _/ _
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貼 士
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1. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉5 H% x4 I) H( w0 ]9 p
2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。