材料：
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牛肉500g，; T. o# t4 s; {( j
$ n( V" W }0 Z+ ~+ B0 G紅酒1杯，公仔箱論壇1 W( Z( Q- K# t+ w# {
4 @" v4 A0 X0 z6 X+ L紅蘿蔔2-3根，
* [! M' E0 D/ C1 l' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O* E2 ~$ ~2 h% U
蒜頭2瓣，2 J/ O' d6 D3 \" K# A4 M( L
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番茄半顆，
0 s x/ y0 H$ j# K$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s3 r, h0 J0 K+ K6 V' _+ z9 \tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油50-70g，5.39.217.77% m+ N7 P8 S9 }: u
5.39.217.779 \% E' N+ W* L& L/ m. K
3片月桂葉。
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做法：2 K# d0 ^+ o" Z0 M6 v, H
2 h! q7 f: a2 |: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b, @* B9 R6 W
+ ~0 A/ r! e- l& A% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。公仔箱論壇3 g/ H' j. S! c; c1 o
4 K) \# d/ r+ K4 K* C8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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6 N" Z3 a! O+ O# ^1 t- a8 |tvb now,tvbnow,bttvb（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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