成份:
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酥皮:# z d. h% Z5 ^
( D# H* X, i% n; U [. W6 x, n油皮: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s- j1 ]4 g% }8 {* \4 i6 O* |/ [
牛油 100g
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水皮: tvb now,tvbnow,bttvb; T/ w3 h+ K; q Y1 s1 G5 ^/ \
低筋麵粉 60g
7 z1 x( m8 E! E) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C7 P( O. {3 c
水 20-30g 公仔箱論壇. F, l# y2 _! ]3 h0 ~8 L6 R
+ j2 e& ?" M9 Q5 t- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料5.39.217.77: p1 c% k, ^+ K/ `& g: {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |& O% v8 o7 P) D" h. h. q- A
吉士粉(即食) 1 0 0 g( @1 |8 k# M8 p+ [$ i# N# [/ ]
牛奶 3 5 0 g5.39.217.77- \; M" y( h5 F; [) B V% P6 H9 \
士多啤梨 適量
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步驟:
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3 J( p0 s2 Q. k6 q7 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x- }+ r# ?4 ^; }: y; F. f$ T8 ~1 f
(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬) * r" V% G( i4 A1 o6 B5 P
(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。 5.39.217.77: \3 x7 {6 n. k2 W* N
(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。
8 d& O% o8 ?+ Q" j8 htvb now,tvbnow,bttvb(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。 3 h) }% l1 K; a, Q7 t: D
(5) 重複步驟(4) 。 公仔箱論壇; V( T& U9 y9 D4 z3 E
(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G6 {: |) e! }$ {# E; t2 \
度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。
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1 Q& y+ @5 M1 t) w餡料5.39.217.770 y: } N; c$ m6 q
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( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸5.39.217.777 n1 N# @: l5 w4 i& I& A' C' _$ M
收水氣。
% M) f! x8 |# _$ E6 s* D(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以公仔箱論壇5 U* F, a% p6 u! T! Y
上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。
6 \$ V" Q9 V/ x8 Itvb now,tvbnow,bttvb(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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