材料
2 q \6 k. h: P w5.39.217.77朱古力 200g 1 O% l5 y. s, s! x5 @' d
牛油 200g
3 j& U5 D8 c, w5.39.217.77糖 50g
( x( B0 v4 T7 o9 z# {( u低筋麵粉 40g 公仔箱論壇5 H2 v5 s# b% x
雞蛋 4隻
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做法 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t* {- t5 d5 r$ |. t
1.預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
( e# d) t3 f8 j0 w3 z9 B2.放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。
9 ?/ n% e7 T1 U3.蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。
- Z% q5 ]: B! H @ W公仔箱論壇4.最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。
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小小心得
! F \4 {7 k+ t( H$ e: Q公仔箱論壇1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。 3 l! X, R) w3 }! _" P/ z' _$ g, l
2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。
* [6 S) G) d* A5 i% m3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 可灑上糖霜作裝飾。 公仔箱論壇( i1 u( ?5 R' ~, m7 u
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |