[中式食譜] 豐收年年

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材料
+ ~7 r0 D! Y, Z, [公仔箱論壇魚 肉      半 斤
2 U2 R; t  y; G雜 果      半 罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]" |1 y4 s+ H+ C  p8 b
  
; W6 f* h6 s4 F2 M- Y, @+ ?蛋 麵 糊         4 J8 Z5 w- n; O# c' `* r+ ~
（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ）
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調味料公仔箱論壇+ o  z7 X7 y/ u# h1 [
茄 汁                2 湯 匙
4 G8 u+ D$ O4 ~1 T: K; `tvb now,tvbnow,bttvb粟 粉                1 茶 匙
( v% b: ?+ z; X: q鹽                   1 / 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a. s1 h# `* t) ?+ n- b3 v1 T9 x
水                   1 / 2 杯
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ i* J% X) `* ?+ L8 ]! M( Y
魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb* e+ }+ P" Q7 x# [2 z" O
將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。