材料: 7 e+ h3 b5 p* Z( L& a& j, {
龍利魚柳 2片、唐芹 2條（切段）、榨菜 數片、燈籠辣椒乾 6粒、?黃 50克（切段）、薑 2片
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5 M5 _# q" s" A9 J, X調味:
; h. D |" X+ Z O3 X& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 2湯匙、老抽 3/4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、大紅浙醋 2湯匙、上湯 半杯、麻油 2湯匙、生粉水 適量 5.39.217.772 v, b$ y% I3 I" K; L
5.39.217.770 O+ L' Y; [, d+ K. ^1 d
1 e) N- `& l. V8 U* {0 i公仔箱論壇醃料（龍利魚柳）：
+ T0 X& w1 C3 l: @, ~7 U* W; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、生粉 1湯匙
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4 ~3 v2 R: z w0 {6 A公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇 V. n4 n9 P5 O- d) y# s' h
1. 將龍利魚柳徹底解凍，切件抹乾，並與醃料拌勻，醃15分鐘。
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& e% I' a. ~( m( h( O2 F2. 榨菜用水浸泡15分鐘，再切成絲。用滾水將魚柳焯熟，隔水備用。
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& Y9 o( [6 X. n. `4 {* g) e! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊爆香薑片、唐芹及榨菜絲，加入燈籠辣椒炒勻，灒酒。8 N" ]7 v# a4 T
; i5 Q+ b" W9 \& k; `! H- Atvb now,tvbnow,bttvb4. 魚柳回鑊炒勻，注入上湯煮滾，加入豆瓣醬、老抽、大紅浙醋。拌入?黃，加入生粉水打芡，淋上麻油即成。公仔箱論壇* L, ]3 ?. ?. L0 B( {: i
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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