銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆，當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜（あんみつ）的Via Tokyo，大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜，配上沖繩黑糖，甜美不膩，值得一試。
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配搭沖繩黑糖5.39.217.77# c$ B% M% d7 R4 W
位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo，是家型格和式甜品店，可容納十多人，由日籍店主Kosei主理，特別請來設計師，將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高，設有木色枱椅，以及如鞦韆般吊籃座位，頗受年輕人歡迎。- `$ m. c* T, F0 K1 v
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店主Kosei表示，餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品，淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用，甜而不膩。新店設有軟雪糕機，引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳，製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外，沖繩黑糖Latte亦不容錯過，甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應，有牛角酥、丹麥酥等，適合配搭Latte作下午茶品嘗。
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Via Tokyo
' M) I- i- Z: c; E, e5 ~" Ftvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣禮頓道禮信大廈
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■寒天配紅豆蓉，淋上黑糖享用，甜而不膩。0 W5 y) k6 \, s; R; X
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寒天伴紅豆蓉，配生果、白玉，屬傳統配搭。
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脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47
+ Y+ X' \' @5 u; d" X5.39.217.773.6牛乳雪糕奶味特濃。
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- _3 V7 y1 d) ` ] ~公仔箱論壇甜品三種Set $45
5 G' `2 `+ M6 }0 K* M: ltvb now,tvbnow,bttvb有齊雪糕、白玉及蕨餅。
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沖繩黑糖Latte $38
; A- h; v3 O/ R" l* d+ w0 g- d泡沫咖啡配黑糖，甜中帶烘焙香味。5.39.217.77# B7 _4 \6 w+ b# i: q
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發表於 2013-9-18 01:23 PM
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