踏入秋天，又是啖蟹季節，最令人雀躍的是以蟹為主題自助晚餐，可一次過盡嘗各地靚蟹。雅廊咖啡室由9月起推出「滋味蟹宴」自助晚餐（成人$458起、小童$328），搜羅各地蟹種炮製美食。吃蟹前，可先品嘗海鮮凍盤、鵝肝多士配蘋果汁等，為蟹宴展開序幕。
, |0 [2 e& V" V5 N+ Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ r. Z5 \6 r' l$ q. ^
蟹的煮法千變萬化，製成頭盤、湯、主菜，同樣美味。像番茄蟹湯，以血茄加入蟹熬製，酸甜開胃。主菜椰香咖喱炒蟹，蟹件以椰汁和咖喱炒香，香辣惹味。除蟹肉外，蟹粉也是很多人至愛，小記推介蟹粉扒豆腐，一濃一淡的配搭，可中和膩滯。此外，還有酥皮焗海鮮蟹肉、意式蟹肉焗蛋、蟹肉雲吞伴菠菜及朝鮮薊等，選擇豐富。每位客人可獲贈大閘蟹一隻，蟹迷們一定滿足。' F1 ?* a2 F1 |8 l3 g$ ^4 _
- {5 a0 `/ r4 _5.39.217.77椰香咖喱炒蟹
+ Q5 j! J E2 ~) k5.39.217.77以咖喱炒香蟹件，香濃惹味。' x: r* l+ R6 ? C' T4 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J* ]: l' Y8 e- A7 B& Y! ~ ?
炸蟹餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p/ z" h1 E k# ]
以菲律賓蟹腳拆肉煎成，入口香脆美味。
/ j( N7 f' s$ t8 L6 J$ j) a) c! z: f3 U% Y
: M, C G! B6 {3 C; c鵝肝多士配蘋果汁! L" Z' ]2 ~! V7 d# q
除蟹菜外，亦有多款前菜、海鮮冷盤等供應。
2 j( |) K' [6 p1 r公仔箱論壇
5 R7 d. D9 T# Q8 _7 ]- n, q' ]0 @tvb now,tvbnow,bttvb3 B- |. y' U* F% J+ o5 z
秋日「滋味蟹宴」自助晚餐
L- Q5 @; {+ a% {9 p6 j* e地址：尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店9 [# }* I( c" C1 \
|
發表於 2013-9-9 01:22 PM
| 
發表於 2013-9-15 02:41 PM
| 
