5 T- p6 Q( r. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物是不少營養素的主要來源，但甚麼食物最富營養價值？近日《BBC》進行了一項科學研究，揀選了1000種食物進行營養價值分析，為每項食材逐一評分，100分為滿分，分數越高代表營養價值越高。當中前9名的結果令人意外，肥豬肉竟然榜上有名，比鯛魚、車厘子、西蘭花排名更高。
q3 }! |: H" c; ?4 Z4 r前9位健康食物排名 (熱量以每100g計算)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]/ V6 D' K0 F+ m+ R
9. 紅菜頭葉，22卡路里 (70分)+ I! [* _( r0 x: ~9 s3 {2 p
紅菜頭葉富含大量維他命A、維他命C、鈣及鐵質，而且也含有蛋白質、磷、鋅、纖維、維他命B6、鎂、鉀、銅、錳等營養素，其鐵含量甚至比菠菜更高。" G5 H: e, r K2 J
4 ], g" f# G* s9 R8. 肥豬肉，632卡路里 (73分)
1 ^. J+ b; `0 n5 I, }. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥豬肉聽起來不是健康食物，但其實它含有豐富蛋白質，脂質中更富含維他命B1。維他命B1能消除疲勞；同時它的鉀含量也很多，有助消除水腫。
% d4 y5 s. _2 R5 s0 [; N1 G6 j5.39.217.77公仔箱論壇% o' o- m/ ?! V( L o1 ~
7. 豬乸菜，19卡路里 (78分)
7 }0 t2 N3 V: S1 ltvb now,tvbnow,bttvb豬乸菜含豐富纖維及維他命A、C、K等，因它的菜莖五顏六色，又名彩虹菜。公仔箱論壇0 K! ?; w7 G% g N6 f# `
# ^. f7 u( n# z* `% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 南瓜籽，559卡路里 (84分)
1 w" w2 Z' \6 T ~9 ]2 V8 vtvb now,tvbnow,bttvb南瓜籽中含有對人體有益的脂肪酸和亞麻酸，是身體的抗炎劑。此外，它含有的鎂、鉀能產生一氧化氮所需的胺基酸，對血管鬆弛和降低血壓有顯著功效。5.39.217.77; Q! P$ r w, Z7 G0 R/ F1 q
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5. 奇亞籽，486卡路里 (85分)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l9 s9 _4 t! X- \$ Z$ a
奇亞籽含大量纖維素、蛋白質、α-亞麻酸、酚酸和維他命，也有助管理體重，因奇亞籽有強大的吸水功能，令體積增加，可提升飽足感。
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4. 多寶魚，70卡路里 (88分)
' r. l* d1 y9 y0 }0 V公仔箱論壇多寶魚皮含豐富膠質，膠原蛋白含量很高；同時它也有豐富維他命A、維他命B1、維他命C、鈣及鐵質等。" v: h. W$ _: l7 E( }: |
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3. 海鱸魚，79卡路里 (89分); V3 X" h; I- S' h1 r" h8 B
海鱸魚是深海魚類，富含蛋白質、脂肪和維他命、鈣、鎂、鋅、硒等營養素。當中的不飽和脂肪酸能預防高血壓、冠心病和老年癡呆等疾病。$ J3 B' t( o5 m+ t* E8 R+ [0 U
0 |" a6 e! B5 \ K: K; E3 w5 R( Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 番鬼荔枝，75卡路里 (96分)tvb now,tvbnow,bttvb& d* j# D, N% o
番鬼荔枝有豐富的維他命A、C、B1、B2和膳食纖維等，而它的鉀、鈣、鎂含量都比蘋果高出數倍，能調節血壓，但糖分較高，糖尿病患者要控制食用量。
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1. 杏仁，579卡路里 (97分)
# F. k1 x P* K+ k5.39.217.77杏仁富含單不飽和脂肪酸，有益心血管及改善糖尿病。此外，杏仁含豐富蛋白質、維他命E和膳食纖維，除了補給一般人體所需營養外，維他命E減少不飽和脂肪酸的氧化，有助維持細胞膜的完整性。
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發表於 2020-11-7 05:00 AM
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