[西式食譜] 印尼式雞肉串燒

nt1972

材料
+ ?+ L0 \) ^2 ^乾蔥..........10克
1 O& g+ {+ H( y  p4 o/ j* x% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸..........10克  公仔箱論壇  ~1 O" F0 Z& X& e1 |5 p2 N
酸子..........10克
$ ]7 V! u' N, Y3 T0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽..........1湯匙
' U- L) K: T9 w" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印尼甜豉油..........1茶匙
  p# V( ~% b$ a3 a雞髀肉（切粒）..........150克 , ^: R! i9 {, q

! S/ j$ ^( Q  l, v# Z& Y* _% a; I! @+ `4 L# L
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G+ [1 K' |# y# w6 u
1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。+ V7 Y" z' Y+ U7 C  S

) ?  `* P( d) K' O" q5 A! L2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。
% }. H: t( {5 N: u4 o, a2 X5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, T  R" F6 B2 h
3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。
" A& ?5 n9 p' P" k* o; m3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?4 t$ i2 l7 U7 \* n; z- v) [1 g
4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。5.39.217.77, A# O. {, W6 J% u
   
+ [+ A. R- W, W3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
; V! ~3 O4 n5 O& o4 I) t公仔箱論壇小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t  @. [1 g: ]% i) i
雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。
1 v0 K! y2 t8 P. y% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。