大坑人氣雪糕店Lab Made最近在尖沙嘴開設分店，專營外賣，不設座位。分子雪糕以-196℃液態氮迅速凝結而成，入口特別香滑，製作時全店煙霧瀰漫，吸引客人觀賞。小店每兩星期轉換一次款式，像紅莓杏仁蛋糕、黑白豆腐花、焦糖燉蛋雪糕等，全以真材實料製成，味道新奇。 公仔箱論壇$ I' y% _. ` p* P" B1 X
) q% v! k( ?' b2 E3 l7 _" e紅莓杏仁蛋糕
0 @8 B6 M, t4 _% j面層淋上紅莓漿，香甜帶杏仁味。) r# K+ q; C. ]1 W* N/ u
* p9 c' N0 n' E! d+ `8 m公仔箱論壇焦糖燉蛋雪糕
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! a+ C5 W3 k. i* m, ~* w& Q" v" n地址：尖沙嘴彌敦道美麗華商場地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _; P/ f: h; {% {0 s. s
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■分子雪糕是以-196oC液態氮凝結而成，製作時全店煙霧瀰漫。
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發表於 2013-9-2 02:14 PM
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