位於中環的歐陸餐廳The Salted Pig,最近在尖沙嘴諾士佛臺開設分店,依舊主打豬饌,由新主廚Anthony Fletcher設計菜單。Anthony曾與名廚Gordon Ramsay共事十年,擅長炮製歐洲美饌,全新菜式有酥炸橄欖釀牛肉配瑞士芝士醬、黑毛豬火腿芝士炸丸子、蜜糖烤豬蹄薏米粥農夫包等。 裝潢沿襲總店簡樸風格,帶有英式農莊風情,設有露天座位及包廂。
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地址:尖沙嘴諾士佛臺
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■白牆配上吊燈、木桌椅子,富英式農莊風情。tvb now,tvbnow,bttvb, i# O# Y4 N s' j* C5 ?. V" G* F
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