貝妮甜甜圈

咖啡愛奶茶

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9 w/ o% t# d& S( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
" y+ g9 N& G. l% a8 X5 b公仔箱論壇香草海綿蛋糕  6片 5.39.217.77/ I9 z) U& a8 E& O
咖啡酒糖液  適量
' D. F2 r& X8 s- u2 ]# S+ |" u" Y6 @$ [乳酪慕斯餡  1174公克 1 Z8 y/ I/ k# z
新鮮蔓越莓果  24顆   O( \) e$ w, y
鏡面果膠  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D, y8 \  _8 }# ~1 s
貝妮矽膠模  6個 + V9 d/ ]( v8 o# {7 w6 v
  
3 I- S1 w1 f" Q5 Q# Q# |3 X1 J) f【做　法】
" t2 I8 @' a4 a6 l  W& |- r- N1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。
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2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。
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$ D4 a9 I5 }8 s: e: K( N5.39.217.773 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。
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* S; G2 f1 X' k! W! s; z# U# |3 B; ?4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。