這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。- A5 s" a: D0 L& S8 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [$ q% s' S4 L9 f. n3 \2 w
工業區星味沙嗲
, p6 a. D8 V4 A' q8 N' ~公仔箱論壇以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。
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/ R% O2 c% m8 B" L3 ?5.39.217.7712吋蔗蝦
" h3 u/ O4 f& d" L2 e+ Ltvb now,tvbnow,bttvb沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。
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9 @* e1 P; k5 f7 q& I+ e1 g; etvb now,tvbnow,bttvb越式燒 12吋蔗蝦$38
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! N. @. K; G9 B" r6 ~4 o4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。tvb now,tvbnow,bttvb0 O4 D% X/ f5 m& C
" S9 a' V+ U- Y f( b& t馬來鮮蝦叻沙$42 . U8 v9 X. Q1 l
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以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。
" E- `. h( w( U! ] S* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: Y; ^5 T# o3 `7 \( ^3 Y
招牌雞肉、豬肉沙嗲$48
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/ C: l3 F# |, Q |' _& M半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。
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淡水大頭蝦米紙卷$58
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' X6 [+ m8 q7 l, S0 Z3 m2 q0 h米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。
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2 l% n' ~% |1 G% ]tvb now,tvbnow,bttvb炸香蕉大樹菠蘿春卷$38 % m1 k( d2 Q' a7 a* E$ W
; {! b8 o' j6 e$ _( ptvb now,tvbnow,bttvb用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。
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2 ^. P( ?6 a. [# z# h" N5.39.217.77沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)
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少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。
" p$ u8 O. A7 t- ?4 X: Q6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u. ?8 Q' P* R: R深海海鰻月冠揚$68 5.39.217.77 [9 x4 k0 K8 c( \# Y, B6 N6 W
& x0 v9 `$ H! F; k, `& I- S以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。 tvb now,tvbnow,bttvb. J) w" E8 {) d' e1 I0 _
* |) }) Q# |9 }* m! J' ?5.39.217.77正宗手剁拖羅飯$180TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O" n0 z( ]0 |
/ J6 Y( p9 l& Q5 K5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。+ n9 m/ q. o4 u' V
8 I5 ]* H: y/ e公仔箱論壇日本薩芋太刀束揚$58
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9 t1 a, W5 o9 G公仔箱論壇太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。5.39.217.77% \0 q! l, B5 I; Q+ U
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鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)$ u6 l1 N: _, r1 X
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發表於 2009-10-14 06:26 AM
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發表於 2009-10-17 04:50 AM
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