" m8 K4 ]- v2 x# R* n7 g$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb. x; `$ N1 ^5 s6 q7 u* ]0 K
塔皮：5.39.217.77* `* `& o- }' F* \( w3 k4 M
蛋.....50公克; c4 m3 s0 r2 f0 u- \; b3 G
糖粉.....55公克tvb now,tvbnow,bttvb* W1 l! [! S( g. |9 k$ Q
奶油.....120公克
9 N+ A3 `, \5 y d4 F低筋麵粉.....230公克
* `" |* I9 y! L% S' ~# a, P3 u* e公仔箱論壇
" F% J& b& \' L& m- a( `+ ?tvb now,tvbnow,bttvb
) ?; V7 q: ?1 Z1 D公仔箱論壇蜂蜜核桃：
; u, J* j- F( F6 T$ M奶油.....50公克6 Z" J" r- p" }$ @
蜂蜜.....95公克& [2 W/ w+ m$ r1 U* I6 ?
砂糖.....100公克
5 x% E2 z1 o/ D2 | Ktvb now,tvbnow,bttvb核桃碎.....250公克
5 E4 G! w+ n9 [" o! ?' V5.39.217.77動物性鮮奶油.....35公克) I% V/ W5 J" J7 q: F
5.39.217.77* e% `) e& ~' ~4 S
作法
+ v/ l f9 X. X# K$ J$ B: a1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
- r* y) ~: t V/ i2 ~; K/ |5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `' O$ z, c0 P. t# m
2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。公仔箱論壇% _$ Z/ R% Y; E: F1 C( v+ h% c
3 ], q- c, p& ?
3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C* p$ q. H4 m6 ?! W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X, y- i8 n9 z' r3 w8 z
4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T1 e) @# A) w2 J
5.39.217.77" w! n1 L5 K% v
|
發表於 2016-2-10 05:01 AM
| 