本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯 公仔箱論壇; @/ m8 X' g& }& c6 F# [1 `
# }8 b0 Q3 V0 d' ^7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【聯合報／記者陳靜宜／專題報導】
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甜水麵
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8 k+ e) q) a; f. i5.39.217.77甜水麵吃起來帶有咬勁，口味甜甜辣辣。（記者陳靜宜／攝影）
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* t8 _8 |/ T0 w4 f* E1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜水麵特色在於麵條，麵條類似刀削麵般粗，吃起來帶有咬勁，此外純以醬料調味，麻油、麻醬與甜醬油、辣油等，吃起來甜甜辣辣的。 tvb now,tvbnow,bttvb# H3 S' K, m& n. e
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/ J; i! v% _, h) K$ K5.39.217.77饊子油茶 4 b) X! C' q* ~) b
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饊油茶炒過的大米與糯米煮成，是庶民補充能量的點心。（記者陳靜宜／攝影）0 j0 `$ G/ @$ J
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饊子油茶既沒有油也沒有茶，主要是因為成色如茶，這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀，再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒，口感多層次，是庶民補充能量的點心。
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三合泥
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1 n! G; {6 _7 f9 E8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「三合泥」有點類似我們的麵茶。（記者陳靜宜／攝影）5 a9 h/ E& |1 \, {% t/ M
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顧名思義，這是由三種不同的主料做成泥狀，而稱為「三合泥」，有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後，再加入豬油、花生粒、核桃粒，吃時加入白糖與熱水即可，吃起來香酥油潤。' v6 _9 R; `5 ]3 I( _
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發表於 2013-1-16 02:52 PM
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