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【材 料】
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. U: w' t/ g k2 }9 z0 @: Z, G公仔箱論壇雞蛋 2顆5.39.217.772 k7 C6 j. y$ f$ ?- ^1 x# }6 G
6 G1 z" O9 R' f/ u1 N% s豬肉片 50公克公仔箱論壇$ y. d% V0 L0 ]! G0 D' Y+ n
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紅甜椒片 15公克
2 w5 G' @- J, I: d' Q* i' L2 V! P5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W6 D3 x5 j( M9 u9 E
青椒片15公克
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洋蔥片 15公克tvb now,tvbnow,bttvb. V) |4 [; F# ]/ b& Z
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蒜末 1/2茶匙
: l- S: y0 u! b- ^1 t7 i" ?公仔箱論壇
- T, I1 ?/ S4 B! ^- k3 K* P. F2 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙5.39.217.77. d, T" s2 E3 L3 Y/ k: M s
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雞粉 1/4茶匙
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H4 G% Z4 k4 f3 E1 `0 K1 Y胡椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?" y- }/ b) S0 m
- {* `5 F7 K. D( w* P5.39.217.77糖 1/4茶匙/ {) w4 b3 O* E+ L& F J A( ^/ ?
9 a. R; w! |, g B3 Q) f( _2 T2 t【醃 料】
7 }& t% p; f5 U% w) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u2 `6 Q( r% x+ g6 V6 n1 a/ [* Utvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 v- u6 U k0 k' k: N( U! Q
, U, h- g# A/ @3 G# L# Ktvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙9 e' _. ]. J3 h" @
1 |$ C. E& q& a/ C8 H米酒1/2茶匙公仔箱論壇- `+ u/ I2 @* b* {& v
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太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A, n% O* {$ I: |* j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e! j' p7 m/ U& x* I: A
【做 法】5.39.217.776 l: Y. a* L) H& o& C! s
) k8 V& k% D u9 k D9 ^公仔箱論壇1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。/ x3 e: i, n: {0 R6 J) K0 L4 A
2.雞蛋打散成蛋液，備用。+ c3 o4 @( W6 m( T# y/ a
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。
2 N/ z2 ?( c3 m# l; p/ {" H/ z5.39.217.774.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。3 ~+ k6 M6 `# l$ D' c! P3 T
5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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