[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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; M: h9 F$ N$ |材料
8 b( T0 a- [0 e3 K5.39.217.77牛柳 250 克 [12 薄片]
* u7 c; B2 ?' t& E( K! S7 J, C公仔箱論壇金菇 120 克 [切去根部]
, U! v8 [9 ^0 r! b- K! [6 v5.39.217.77紅甜椒 1/2 個 [切絲]
) t- t3 U! N' e, i0 N- Z公仔箱論壇綠甜椒 1/2 個 [切粒]
( `( o5 H% O: B( v0 A% X: Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& a! Q" u2 n% @- j; H
醃料
0 F5 \8 j- G1 g& v2 X5 [: m4 S5 X  V- v) n" X1 a: x4 E
蠔油 ! y& X, t3 b0 A/ y
1湯匙
2 ?2 r& _' W5 o芝麻油 tvb now,tvbnow,bttvb3 w- J7 V; ^, b

2 Z3 i: w1 e* v4 Q* z; L1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V" q6 a- y) Q! H6 B
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芡汁公仔箱論壇' R' n+ D0 `. E! a/ I" y

) L% @/ R+ @; W9 P+ b葡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m+ f2 p" Y; t# T+ T
1 1/2 湯匙
# x( `! J, p5 n- @2 ?0 Z$ q椰漿 75 毫升
/ Z# ^5 L2 u4 B! z2 M公仔箱論壇水 4 湯匙 & Z! r6 W( C% o. {$ F* `
粟粉 1 茶匙 * l- w7 H/ ^+ J' _  f2 C
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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。