[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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牛柳 250 克 [12 薄片]! g9 L3 `1 B: w, f( H* y+ y0 b1 k
金菇 120 克 [切去根部]
$ m2 X/ k+ {" s+ [  ^紅甜椒 1/2 個 [切絲]
+ w5 w9 z* \; D  d1 V1 X" U綠甜椒 1/2 個 [切粒]3 k; G6 q/ T4 D& y7 H% I0 \" t
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醃料
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蠔油
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芝麻油 6 b; Z- C5 V# Q- o$ V. G! U
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1 茶匙
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葡汁
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! G3 u7 X9 ~* W* n9 u公仔箱論壇椰漿 75 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X) [+ f% S2 a
水 4 湯匙 5.39.217.77; B( ^( J* e, Z. J& A
粟粉 1 茶匙
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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。