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材料$ ?( ^4 u {$ g( g: m c
沙葛/青瓜/菠蘿各 3片、芽菜 20克、豆卜 3個、通菜 3棵（切段）、油炸鬼 3片（切片）、花生少許
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醬料
! W# v9 { A, n新加坡蝦膏 50克、糖/酸柑汁各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z! K6 d& { N2 Y: \# ~
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+ L+ j+ C% I$ h: H( o" x做法
" X2 `2 E/ B# d0 n. u1.預熱焗爐至 150℃，放入油炸鬼及豆卜焗 10分鐘備用。
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w) ?$ G# z! N' b5 Q, ? v公仔箱論壇2.將新加坡蝦膏、酸柑汁、糖倒入大碗拌勻醬汁備用。
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3.開大火煲滾水，下通菜、芽菜一起汆水，撈起。
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/ Q$ L/ I: H9 r" V0 s4 s$ ~$ w% L# B公仔箱論壇4.所有青瓜、沙葛、菠蘿、芽菜、通菜放入醬料中拌勻，再下已烘脆的油炸鬼和豆卜拌勻上碟，最後撒上花生碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 l: r3 X; M! |# z) [! k7 w
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發表於 2010-7-13 06:51 AM
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