【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手5.39.217.77% V* E4 `; }- b/ m$ t 勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金 + H4 u' e) B/ Z" a0 c2 D! ntvb now,tvbnow,bttvb黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、 $ G3 a: i" A( P: {, g3 n出國伴手首選。tvb now,tvbnow,bttvb8 L8 @7 G% d, X( u 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R& V  k5 D  g  o+ E, ^# ~0 D 而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的 , O. D9 U* G+ v5 @" W口感香氣。加入的食材不同，就能做( Q1 T8 M% J# k! z) |- u 出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、tvb now,tvbnow,bttvb) T% M( Q2 F$ s9 x4 I  D0 B9 A. h' s 巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。 # J  F& q) `$ x  ?+ B 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與( `* T: @# A8 l8 E" _4 r) z 花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，4 D; B( N0 \) `" T2 C# O9 a6 J! X 同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜， : ?. u2 x, ]( @) Q; w公仔箱論壇看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊 / Y+ H  `# x$ y8 W+ {( k公仔箱論壇接一塊。 5 P8 ?9 K/ X% T7 Jtvb now,tvbnow,bttvb

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、 ) O  m+ M/ r) ^% k: h/ B1 q冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g) |; Z7 l3 t4 z9 M+ e4 T8 s 滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^- q  _3 i0 b 夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙，5.39.217.77& Q+ x- v" F% {, f" g 口感QQ層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb; @$ ^7 S1 A6 E 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o6 b9 q- Y& m8 y( R. v$ { 煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得tvb now,tvbnow,bttvb& I4 L$ g1 Z# c# ?! V( T" R0 s 用經驗掌控火候，手工少量製作維持新 ; J2 i- b/ p& {2 _- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮最佳賞味期。 2 B3 E8 A0 v" J  x  x# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿 ; V7 u* f( s7 L2 d; a密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃& U* X: f! d- T 最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃: A. v: e& E3 [- p 一口就能有好心情。 # J5 t8 K# {4 ~0 C8 O; z0 V

. I$ l1 X8 O. J8 n$ `. |+ A6 A) i" l公仔箱論壇春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。4 j9 E/ L# }6 ^, V4 R8 {5 v
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　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。2 B+ D+ W* Y; \( i; g( q, {' f  F3 D

3 c6 n" W& v' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。公仔箱論壇6 |) P: S3 U( P3 @& a. r6 b( X. t0 c
　
. F4 w+ Z' Z- _! O) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在