[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q* F3 K2 P  d" E- |

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材料(二人份量)$ s3 u8 W0 l* ]% x9 a, z+ B8 k
雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z5 x$ ?4 s) q	2 隻 " g: G5 c. e5 Y4 B  c6 F! Ctvb now,tvbnow,bttvb
蔥花 . i$ T$ Z' I4 s: _7 ?# Z5.39.217.77	少許 ) P; w4 M! r) R5.39.217.77
伴汁材料" T& v5 M4 }7 B( F0 j" z& X$ E) ^
魚高湯tvb now,tvbnow,bttvb, u) n1 W. u; u! h( k" H	100 毫升' ^$ N3 c- ?( u$ k! P( ^6 ?( k8 V
日本豉油5.39.217.77# C+ z& K' U# q$ g	2/3 茶匙 7 j8 T" T3 Q' m4 k8 }5.39.217.77
白糖5.39.217.77- o/ D7 |( x$ n3 e4 K/ ~0 U	半茶匙 $ Q0 w) Q6 J0 w$ P# G2 N
日本米醋 4 a+ f5 e8 d  s- k8 ?" t2 V$ F' e& M5.39.217.77	半茶匙公仔箱論壇3 `- t$ U( ]2 r/ R3 ~; e- h# m* i
日本甜米酒 (mirin)tvb now,tvbnow,bttvb! S" v1 H, J( l  N) V	2/3 茶匙公仔箱論壇8 m1 z! h2 {5 a6 X4 O2 p6 R3 N7 a

製作過程5.39.217.771 Z& \9 o% ~- P- r
1. ( p) v7 O6 V9 `1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	把伴汁材料混合煮滾備用。5.39.217.77# K/ O, O, R5 ^. f- Q( _
2. 7 T, m/ C- N3 O$ [	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。 , f+ j$ H4 n& d
3. ' H5 _9 R* Y4 D8 I' g5 s5 c' x/ Ftvb now,tvbnow,bttvb	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。 # ?+ M" O; e' U5.39.217.77

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5 G6 h3 ~8 I: ~: i" _; I$ stvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]