[西式食譜] 泰式炸豆腐

puma8811

材料：
# K2 r' D5 }) S' a' k5.39.217.77豆腐 1-2 磚
3 i- A2 k, O/ b2 y6 k+ m& i* C  c# x炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb; {0 E- e3 Y9 p1 v" B4 ^5 c8 ^
生粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _. {& I$ k- g" b% g: f& _
甜酸汁材料：公仔箱論壇- \6 B2 O8 l. O3 U# B
水 1/4 杯
) Q+ g- }# ?% w# i) m% h公仔箱論壇糖 1 湯匙公仔箱論壇7 C7 u; I6 P" E% |: n" E
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)1 r) s) B7 C3 e- D/ S' u5 a
紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)* k( d$ g9 r" f# g& m( B
做法：5.39.217.773 L8 {( x  @1 ^! J2 \2 e; E9 N4 n% @1 U" s% l
先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用
) _! h% ]# M( b( \6 s豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }8 Q/ e6 o- b! y/ f8 d) I
熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟
1 S4 h$ G- Q% c+ T4 t( @6 b, ^( Ftvb now,tvbnow,bttvb在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用