材料：
! B) W: }# B% [- T; x豆腐 1-2 磚
+ j, o+ S& R6 y) f4 xtvb now,tvbnow,bttvb炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量$ v* u6 K1 `) J/ A
生粉 適量% f) a' r% O0 I8 d
甜酸汁材料：
! i! H9 E) M/ G$ z/ w水 1/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb1 Z% X' q6 Z! F! v8 F8 L
糖 1 湯匙5.39.217.77. W7 E" n Y( [( a7 t
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
+ _9 n. S, C6 t4 r' O+ ?; V4 N8 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
+ y) @# {/ M+ c6 @tvb now,tvbnow,bttvb做法：
' d- r$ s+ Q+ Z* h/ R先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用
8 B, C7 N: D5 o5.39.217.77豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
; `: }5 D8 ?( C5 @, {8 W# n8 h熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c- o4 g8 t$ [: A! p, v! ]% s
在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用 |
發表於 2008-2-6 06:00 PM
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