[中式食譜] 糖醋馬頭魚

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材料：* @6 w0 ?, j3 D# L 馬頭魚1條、青椒1/4個、黃椒1/4個、紅椒1/4個、紅毛丹1罐、酥炸粉、水、香菜5.39.217.77; g; s6 n; h. U7 A* H$ L" j' M4 `2 d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H- P" S9 K5 } 醃料材料：4 @- F8 H3 {5 G+ n1 J 白醋2大匙、白糖2大匙公仔箱論壇" O$ O4 l7 H$ Z $ D' {4 z# C- f  X  ]- N公仔箱論壇醬汁材料：3 |# E/ g  F- b& f$ `1 h 白醋4大匙、白糖4大匙、鳳梨醬適量tvb now,tvbnow,bttvb4 v! C+ y' |/ W. I , A: r# g0 `! d- g作法：公仔箱論壇8 T- U9 G7 _7 w* N4 C4 @# o  N 1.將碼頭魚洗淨，取肉切條，醃上醃料浸泡10分鐘，灑上麵粉備用。 / `+ c- }% a% D, V" {! E  A5.39.217.772.將酥炸粉和水以1：2的比例混合成麵糊備用。 # I  ?: e( n+ s$ e0 T) e; u# w5.39.217.773.起鍋放油3公升，加熱至150度，將魚條沾步驟2的麵糊入鍋油炸至熟，撈起放入盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a0 E# D  _9 }( p- K% o& H4 ^ 4.將紅毛丹、青椒、黃椒、紅椒油炸後，放在步驟3的魚條上裝飾，點上香菜。 - K5 R* O1 y/ U. Z; ?* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*紅毛丹可以作為糖醋魚的盤飾，搭配食用會使料理更加爽口。 ( c! @  @( D  t# a2 i% t$ L! X* b! Y5.將醬汁材料煮滾，淋在步驟4的魚條上即完成此道料理。 # T) i$ `! V6 v/ s; B*鳳梨醬可以使醬汁更加香氣十足，且因為鳳梨遇到糖會更甜，也能增加醬汁甜度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?1 w( h' f( z9 k  P0 y tvb now,tvbnow,bttvb5 o; T' n5 R& b0 r6 l+ X# }

1 h1 O+ r5 k' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 V/ G* ^$ q- J0 u% j  }* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z' d2 _1 b) {2 \9 T