[中式食譜] 生炒海蚌

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( S" V0 \8 G: R: S! C! k) O0 V& y5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  原料：公仔箱論壇# f+ i5 ~) P& Z) T/ d2 a
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    净海蚌肉400克，熟冬笋75克，水发香菇10克，西红柿2个。5.39.217.773 U7 @" r+ z' i7 C  {
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    制作过程：tvb now,tvbnow,bttvb, n" A) D1 }/ ^; l; y' t0 v

( m  y$ _; B  q- P3 h8 l& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1、海蚌治净片成两片，下60℃温水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；
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. z  ^9 V1 g& M; [' Utvb now,tvbnow,bttvb    2、香菇冬笋切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成卤汁5.39.217.77+ a' b# a) ?' d

6 f' I2 Y9 n1 S  T$ t8 Q公仔箱論壇    3、蒜末下油锅稍煸，下冬笋、香菇翻炒,然后下卤汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。