【材 料】
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2 E/ H& j% x, s4 c4 w: u; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切片土司 4片
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鮮奶 400㏄
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雞蛋 4顆, J9 d! x2 ~ f. z5 E, B
& y7 ?" D: I5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 5大匙
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$ D( |! l3 X3 [tvb now,tvbnow,bttvb香草精 5滴
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玉米粉 1大匙
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布丁模型 5個
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' H5 z) \& J8 e2 L9 ]! Z葡萄乾 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ H: U+ |, t) c1 j' d6 a3 C7 }" K6 ]
+ B$ P3 b2 D$ o, V) @1 A公仔箱論壇巧克力醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 O8 Y& E5 `1 t Q+ ]( g. a- r$ s' ?
5 b5 t: w- M7 x, d3 ?; W【做 法】
5 B5 Q4 h, n, e0 D5 ?1.將土司片切邊後，撕成小塊狀，並放入鮮奶中浸泡約5分鐘後，再以打蛋器將泡在鮮奶中的土司攪碎備用。
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2.在作法1中加入蛋、細砂糖、香草精及玉米粉攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 w# z" g1 |1 x- y8 s" ~) \) f
7 D( V3 B: n3 L$ C2 ?& k/ N3.將布丁模型裡先抹上一層奶油以防止沾黏，再放入少許葡萄乾，並將作法2的布丁液倒入模型中約八分滿，再放入蒸籠內以中火蒸約20分鐘後取出。7 V% ~8 V, r3 Z2 S* p- K
L2 s2 E8 j" K' R& D, ~( i/ ], G- C公仔箱論壇4.食用前先倒扣在盤子上，再淋上巧克力醬即可。 |
發表於 2008-1-31 12:38 PM
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