【材 料】. O% {6 a: r: \& N( O; Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J7 [% K/ a+ e' ~+ F0 w! i
切片土司 4片tvb now,tvbnow,bttvb$ Z1 k m5 r+ p2 A
公仔箱論壇+ ?7 ?( ~6 J: V3 y
鮮奶 400㏄5.39.217.77* L' s/ g' {/ v& c y- M S
" d' `6 V1 u; d' v2 F% |5.39.217.77雞蛋 4顆
3 X1 ]8 q |+ y3 w/ E' t8 B* O5.39.217.775 r; c( [8 ^( j C* L) t3 Q
細砂糖 5大匙% g7 Z. _- O8 z
4 f. J/ c; k/ Z香草精 5滴
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& o$ D# N8 b6 r7 `' I玉米粉 1大匙* }! i9 c% I( x4 c
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布丁模型 5個5.39.217.77( C- ^4 }% K/ i+ g/ y* R% J" H
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葡萄乾 3大匙
1 g( G0 ^7 n) Z0 a1 z) Q3 |; h5.39.217.77/ M. y, t4 T/ M3 S! z+ N
巧克力醬 1大匙
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`4 C& l# S* M5 @: P, y) S$ [5.39.217.77【做 法】/ l1 Z% G# }/ R& L6 E7 T
1.將土司片切邊後，撕成小塊狀，並放入鮮奶中浸泡約5分鐘後，再以打蛋器將泡在鮮奶中的土司攪碎備用。公仔箱論壇$ F7 ?: x5 ~* m7 X; g3 M3 n
f, F/ Q4 `% Q/ Q7 e" }# f2.在作法1中加入蛋、細砂糖、香草精及玉米粉攪拌均勻。
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2 K# B6 `& {7 x' H0 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將布丁模型裡先抹上一層奶油以防止沾黏，再放入少許葡萄乾，並將作法2的布丁液倒入模型中約八分滿，再放入蒸籠內以中火蒸約20分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb# m8 F1 i" K v+ i
' f- y) N3 ]8 f" P# z9 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先倒扣在盤子上，再淋上巧克力醬即可。 |
發表於 2008-1-31 12:38 PM
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