[甜品] 提子布丁

zactlion1899

【材　料】
+ I9 R2 v( |# C; j0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% {2 N" d2 Y$ K6 o2 j
切片土司  4片5.39.217.77* U8 [# Q4 p. P3 j: ?: Y
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鮮奶  400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K8 E0 G2 l- v2 Z

/ P, X8 U" ?3 k# s公仔箱論壇雞蛋  4顆公仔箱論壇' ~3 T) T5 m# I7 `/ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [+ @5 [* |  D  r
細砂糖  5大匙5.39.217.77% _3 o) o5 Q) m, z  s

( {1 o2 V' V- I5.39.217.77香草精  5滴5.39.217.77- [# E: i: }2 {/ g. |" B; t; i

1 q1 ?/ h3 Z7 m& E. o玉米粉  1大匙. n2 r2 ^9 K3 F: F8 i

8 v& f5 V( n/ |3 Ltvb now,tvbnow,bttvb布丁模型  5個
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1 m% q7 o' k/ l. ], |7 R3 ^% n; g4 rtvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾  3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ v+ T* g, A. k& q1 _
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巧克力醬  1大匙
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! Z6 u" J9 j; N' a) b! r【做　法】/ \% G) ?* x3 V3 z8 `9 [  V3 N4 d
1.將土司片切邊後，撕成小塊狀，並放入鮮奶中浸泡約5分鐘後，再以打蛋器將泡在鮮奶中的土司攪碎備用。( v" `: z5 [% N, a; ?
公仔箱論壇2 q- Z! l. `  w4 i
2.在作法1中加入蛋、細砂糖、香草精及玉米粉攪拌均勻。
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3.將布丁模型裡先抹上一層奶油以防止沾黏，再放入少許葡萄乾，並將作法2的布丁液倒入模型中約八分滿，再放入蒸籠內以中火蒸約20分鐘後取出。
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  |% f- f1 v$ i& m3 m4 X1 z公仔箱論壇4.食用前先倒扣在盤子上，再淋上巧克力醬即可。