【材 料】, X( K9 d) s A6 J% w
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切片土司 4片
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8 }: `2 Z( h& L& I2 U l. H2 `鮮奶 400㏄
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雞蛋 4顆
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& k# l# t: M6 }6 Z' ?# {4 M細砂糖 5大匙
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; t0 u1 F- F6 z5.39.217.77香草精 5滴4 Y1 h; v S9 Q! U3 `, b, i
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玉米粉 1大匙
4 D* {7 {8 }: j ^* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z2 f0 m) h, f: e9 |
布丁模型 5個公仔箱論壇, d' }" [ r8 P7 V
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葡萄乾 3大匙, r! f$ W2 A* j$ u( C
$ }8 J( W2 \: b4 l7 S* y- c* C4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力醬 1大匙- w0 A) i; O+ L5 ]/ j: t
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【做 法】! T9 y% }0 s0 Y# \! y; _
1.將土司片切邊後，撕成小塊狀，並放入鮮奶中浸泡約5分鐘後，再以打蛋器將泡在鮮奶中的土司攪碎備用。
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( U: [- [% ]1 \tvb now,tvbnow,bttvb2.在作法1中加入蛋、細砂糖、香草精及玉米粉攪拌均勻。
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3.將布丁模型裡先抹上一層奶油以防止沾黏，再放入少許葡萄乾，並將作法2的布丁液倒入模型中約八分滿，再放入蒸籠內以中火蒸約20分鐘後取出。2 T8 R6 f: z) n# q
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4.食用前先倒扣在盤子上，再淋上巧克力醬即可。 |
發表於 2008-1-31 12:38 PM
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