材料：(2人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n6 {. T- |2 Y" ^/ a1 ~. j: z
花蝦4隻
3 H+ o: N1 H6 M; Itvb now,tvbnow,bttvb海鹽適量) c8 \8 ?- |" m2 P5 j- |$ x' Z
日本酸蘿蔔少許5.39.217.77: |! x7 v. x8 p: L4 }* d. R& M
紅蘿蔔絲少許
2 e5 ?( m; r: E$ Z! o' W7 x5.39.217.77日本紅梅子5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k$ @# K9 ^& v4 l
汁料：
% o3 k! W: T; m9 S- b6 ]' U& G公仔箱論壇蛋黃4隻
& u. g z/ y* P( s公仔箱論壇菜油1/2公升
% S% F8 J4 K2 A1 Q, _3 @# Z; B! T芥末2湯匙
4 Y. `" j4 d' C, A# q& m( Atvb now,tvbnow,bttvb醋1湯匙 6 E; H2 ^% V! Y" z( D
做法：
! ^6 I' S: l; N: a, _1. 花蝦洗淨，瀝乾水，然後開邊，除去腸，備用。
6 i- [% f1 a, W8 t/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在蝦肉上撒上適量海鹽，放入焗爐以攝氏 250℃焗約5分鐘。
* m8 M& m7 k( r% Z- C5 j- V公仔箱論壇3. 用攪拌機將梅子攪碎，榨汁。汁料拌勻，取其中250克，與梅子汁拌勻做成醬汁。
$ ]7 e& [. s, `1 I5 ^6 t5.39.217.774. 取出花蝦，伴以酸蘿蔔、紅蘿蔔絲，蘸醬汁食。tvb now,tvbnow,bttvb/ V+ W& w$ |% q' X+ t/ Z, W
; p3 `) s- [/ r7 B0 D公仔箱論壇小貼士：
& f5 Z. Z q' V4 t1 H5 I8 g- i4 etvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦不宜焗太久，五分鐘已可以，焗太久會太乾，焗完亦最好趁熱食。
: e' W0 F1 h6 x) [9 p5 `& b2. 醬汁用了紅梅，毋須再加檸汁已夠酸 |
發表於 2008-1-29 07:53 AM
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