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[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁

材料
9 J! ?! B+ Z) V' T( u$ S去骨雞腿.....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V+ E  o# `/ j4 l. _( [8 R- M2 q
Prego義大利麵醬.....8大匙
. A  }8 l# R5 g( ~公仔箱論壇米酒.....1大匙
* R+ F* K, [( W, e胡椒粉.....1/2小匙
5 D! z) Q$ `) k+ g& |& _5.39.217.77紅蘿蔔.....2小塊
; C* i5 J0 W- X. |& U8 Z- @' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜.....2朵
% l  u% n5 s  b% V/ ~玉米筍.....2支
6 C( \" u- ?4 S公仔箱論壇蘆筍.....6根tvb now,tvbnow,bttvb1 X9 r+ R5 S& X" I
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作法公仔箱論壇2 J& d% Z8 s; a) ^; V# n% q
1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。公仔箱論壇& W! Y& j# s  y) R6 @
     
9 l& D9 f2 E& w  ~1 ?( ~- y0 M2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。# H6 i9 p! z. R# d+ x+ ?
     
8 m, j+ N: W. l5 q3.取一平底鍋加熱,放入雞腿排(雞皮朝下)先煎至一面金黃,再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。
4 g* Y3 F7 i+ H公仔箱論壇     5.39.217.772 J$ M2 v2 q% _' m4 b
4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。! l- F2 k3 {9 n8 o! B
     
/ g$ Y. v" w3 o. n. b! l! S5.39.217.775.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中,淋上作法5的醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb& r/ R/ e, o5 x  ]8 M7 G+ e
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