冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦, I% Y% t1 e# ^( V2 v' L% C
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材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒0 D% u& N! E* a
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許5.39.217.77( d8 B4 I- C ~+ T0 d/ R
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8 d! h4 I- w" H$ I% H做法：. r9 N: \/ f9 k5 h6 u9 j- w
1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯) }* w, D8 O" u+ M9 ^
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2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎
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# Z- b3 i9 n# |6 R: g6 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾公仔箱論壇6 t" b# d$ T, q6 G
+ ^2 N- v& s$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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+ T; N, g7 U8 x8 `公仔箱論壇5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可公仔箱論壇 B! u' C9 L6 h
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調味偏淡，大家要試味啊
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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