材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?- N) c3 U8 Z! h9 L
雞肉 [切粒] 120 克; o0 B9 O& n: [
豆腐 [切厚片] 350 克公仔箱論壇 R6 l- J1 y7 S
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻9 f% m* ^ O/ O8 P0 {: ~1 j
青豆 50 克
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醃料公仔箱論壇% R) L, O+ z' b& l0 l$ C
舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇' ?1 v2 B) @7 S ]. s
純正芝麻油 1 茶匙
: r9 n8 w7 e7 l3 E" Z9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙
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公仔箱論壇0 K3 E3 x0 @7 e) K. P4 Q& J
芡汁2 `# k; M7 H. j
舊庄特級蠔油 2 湯匙
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水 6 湯匙
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, y( `" J _) k程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c) P# E, F1 u; J* C- H% o# F
1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。% [/ E& t" B8 L0 r5 p
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貼士
0 G8 Y' q& \( |: n: h蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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