[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐

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材料
3 w3 z  w: n! Y: e( b9 S: k! J+ }tvb now,tvbnow,bttvb雞肉 [切粒] 120 克5.39.217.776 D8 l1 S! k8 _! l- |  |
豆腐 [切厚片] 350 克# q; D# j  Y' T6 \1 ^( ^
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
  Z! P. C  W; Q4 P  j2 Vtvb now,tvbnow,bttvb青豆 50 克5.39.217.77; Z/ ]( q1 J% L7 M! _

2 |0 T- r; p/ G* M" C, U公仔箱論壇
+ y& h+ g7 g) L( D, O公仔箱論壇醃料5.39.217.77+ n0 `7 }1 b$ v7 Z+ D& w
舊庄特級蠔油 1 湯匙
! j% P+ L/ Z& G6 k$ P/ \純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇% s5 n+ C8 f; }
粟粉 1 茶匙
2 \1 S# w. r8 x) ^5 q7 L0 o, a; u公仔箱論壇% E! A6 i( T6 q0 s' e- x$ |

- W7 ?( c1 U2 U  V0 r芡汁5.39.217.77* O! f3 `* {0 ^4 F$ T0 n
舊庄特級蠔油 2 湯匙
: h7 l. H! w$ V+ V' l粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇- @* V4 K7 t4 |2 x  o0 x
水 6 湯匙
: n* G7 Q) M  l公仔箱論壇' x! v% L1 [% N+ _' j
公仔箱論壇1 p# D6 v) k' m& Q3 J
程序1 ?8 y# j' H& w3 j2 C8 f
1.   雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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3 r8 I1 Z- ^( n  Q$ v公仔箱論壇2.   豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
0 X& d4 Z' Z' c3 X& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 B) ^: I3 v+ z
3.   燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i! R# Z3 x' B/ ]3 H7 J

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蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。5.39.217.77; T- w3 q! u4 U2 c& b

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