材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L) i7 M# j9 I" X& C6 {6 b
玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條公仔箱論壇7 s) p- `. m$ F6 ~, g
蝦膠 150 克
$ `2 Q# g8 x6 n/ Q. k公仔箱論壇蔥粒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& l) T/ D m+ D$ p+ P' R: B% X& d
熱油 1 - 2 湯匙5.39.217.77" w1 U; h, f4 i) Y! A5 J
金醬油 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ }) c3 C& h2 R4 u7 f* H% |
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醃料3 S' Y! q- @; ^' c- M
鹽 1/4 茶匙5.39.217.77) X+ E' X" ?1 u2 u( [
糖 1/4 茶匙公仔箱論壇% Y# O+ M4 s4 H9 w3 e; K
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g4 q/ d) d7 A/ m/ V# [
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' m' R( p( K1 Y) y0 i8 E調味料公仔箱論壇' [9 x7 c! f) W$ A" Z
粟粉 0.5茶匙
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, V8 g! U' X5 ]2 _5.39.217.77公仔箱論壇0 z- q5 k. A8 [- a1 W) ]1 f
程序
+ h. ]( ?! o* |( q1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。
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' R. d y5 `& Z6 m. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u d8 I4 ~+ [! D3 S2 F
& l. @: u! W. q5 g- G8 M$ a3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。& E% ^. X n: J) g; q4 h# \) h! F
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4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。( e( f7 P: q. X7 t B6 O
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5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。4 c' ]" m$ h( X" {' B) U! G* b
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貼士
% q/ l7 e+ m5 b: T& t5.39.217.771. 可以用魚肉取代蝦膠。
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2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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