材料tvb now,tvbnow,bttvb: s* J3 L4 a- F$ C
玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條tvb now,tvbnow,bttvb* A8 h7 U. U3 [4 k" q o) E+ \$ q
蝦膠 150 克
& t! \* O4 P* N$ l otvb now,tvbnow,bttvb蔥粒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J. `0 X1 x0 e' B
熱油 1 - 2 湯匙公仔箱論壇* h2 D( i$ o/ {0 p9 Q! |/ a! [5 b
金醬油 1 1/2湯匙5.39.217.77% x# x( ^7 l C) I( y2 u' P+ _. D4 ?
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8 V$ ~7 s5 q; \( ~4 q' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料+ C4 z: J) v, I- z1 j3 Z4 A
鹽 1/4 茶匙
' j; |- ~+ M" A' h- Q5.39.217.77糖 1/4 茶匙
: Y0 Q0 t h/ d7 |( y8 x0 n6 d胡椒粉 少許
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+ [: o+ d' ~- J8 |公仔箱論壇調味料
) f% p: L( j9 j0 y, c; B n7 Z2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 0.5茶匙; L g. T! r8 D; V! f7 O; [% h
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3 q, n9 Z; W; X+ P# P8 m& N: O! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序5.39.217.77! z4 p) U( M/ `7 G6 q
1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。
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+ G* w7 d* E, U* Q' y2 D2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。公仔箱論壇 h+ ]' G9 {* e2 I8 y! A
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3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。5.39.217.77* m5 q4 F& V# P$ r0 M* @
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4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。tvb now,tvbnow,bttvb1 y$ U8 z0 b5 I5 H- t$ D
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5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。
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: V. w8 m7 ?- A G W公仔箱論壇貼士0 U5 C$ U( j3 }" Z9 Q, `6 c
1. 可以用魚肉取代蝦膠。 . A. X/ A# V2 w5 O
" v6 [4 e- q, z _5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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