[中式食譜] 甜椒炒牛肉

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材料
) L! E, T) V% Z$ b金醬油 300 克
& j  o/ ^- L$ q  `. J5.39.217.77純正芝麻油 120 克2 B, Y" H& H! w: b0 g8 Q; m* E
薑 2 小片
% ~1 M, e7 {$ `+ W  v$ W% }蒜頭 [切片] 2 粒公仔箱論壇$ |* S4 @0 a: e$ @+ g
蔥 [切段] 2 條公仔箱論壇3 n: g7 D4 S$ D8 }  |
金醬油 1 湯匙
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m  W# @- i) o/ l1 g
金醬油 1 湯匙
+ b# ]2 ?% v5 z9 y; H: j4 b純正芝麻油 1 茶匙
2 }1 X% I1 v  h# A2 y/ F! t粟粉 1.5茶匙
! p! L7 {' T5 J; e5.39.217.77糖 1 茶匙
2 m: J+ t- h/ G: n; b5.39.217.77水 2 湯匙
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1 l( a0 y: \3 ?公仔箱論壇1 S3 K% ^0 w* U* O/ q
程序
, o5 K0 a* O$ v8 S1.   牛肉與醃料拌勻。
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- B9 }# \9 i4 T' E2.   用2湯匙油爆香薑片及蒜頭，加入牛柳炒至9成熟，加入甜椒及蔥炒至軟身，下李錦記金醬油炒勻至熱透。6 k" H! g( J% f2 K, h& `
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貼士
# ?, n% n0 V# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。
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2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。
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