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[中式食譜] 雲南津菜卷

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. a+ n' M. A( T" ]- `材料
" z2 t9 }4 a7 ^: b* U6 D8 j( V  [# ltvb now,tvbnow,bttvb莧菜 300 克 [去葉]5.39.217.77& n# u, L/ r2 w! v1 w" X. V% T) p
金華火腿 80 克 [切幼條]2 u! R* W% _5 ]- T' n: t
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]4 ~$ V7 k, L& E- @, \7 z& ~
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]5 \- e: B; v, ~9 _: F; ^4 l- r: E
雞湯 1 1/2 碗
3 m* e& X4 m4 h) |" m. n+ ^- _公仔箱論壇鹽 1/2 茶匙
3 U. @- {- w2 [' b公仔箱論壇紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]  o# h: [" V: {9 U# e0 W8 M
公仔箱論壇' ~4 X  G0 `+ C$ \

* m8 I% e+ [' f1 o+ R. v! X$ P! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
" L  |8 P% D* L( v' Q6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜醇釀頭抽 1 湯匙* v! I- b! @0 z9 d
粟粉水 1/2 茶匙; ^& v6 D8 s5 h+ J4 ~9 g, B
糖 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O  n6 _  A. r% _

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* [) G0 T% S' _5 k2 \公仔箱論壇芡汁2 K; f: Q' Q# v0 @! i5 u3 s  v
舊庄特級蠔油 1 茶匙: R4 s' \. e8 i* P* Q2 S
純正芝麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i8 _$ y; z- z! S. b/ j- x
粟粉 1/2 茶匙5.39.217.77; `3 @6 X9 m! l3 }5 S
糖 1/2 茶匙
# g9 {) r; j) r% V公仔箱論壇胡椒粉 少許& g  K: [7 ^2 f7 W2 g+ n# T

% Y2 s3 G( d5 b) m' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `8 v6 t9 K) L+ K; n4 b7 u8 Q
程序
0 r4 f# n2 S, @6 {5.39.217.771. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b9 Y& {- q$ K% P0 E

9 e0 Y' d% S5 N% y0 d; U2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。tvb now,tvbnow,bttvb' k/ B. r6 l' |# t2 g4 c, O

: Y/ ~1 L1 n( \9 s0 v, G% m0 r5.39.217.773. 把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。5.39.217.77# h" u: O5 a0 H4 j
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