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材料
6 e$ f) d4 F& utvb now,tvbnow,bttvb莧菜 300 克 [去葉]
+ `) |5 w0 T0 r金華火腿 80 克 [切幼條]5.39.217.77! [2 K- ?2 I9 t, A: {
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
3 v: k4 }3 `( E, O. _) otvb now,tvbnow,bttvb冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]5.39.217.776 X H+ K- N! f: _3 m9 W
雞湯 1 1/2 碗
5 y6 B }, d& y0 `! n8 H5 {8 Q: l鹽 1/2 茶匙5.39.217.77 B, s- U4 t! }& k
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
2 m2 H0 K6 G/ O) u6 c5 t! J Vtvb now,tvbnow,bttvb
( \! G0 I: G3 l& n8 v+ d公仔箱論壇
) E2 F+ n2 p. Z. c8 v% k' b調味料
3 G! {2 Q# z9 |' ^$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜醇釀頭抽 1 湯匙7 n2 f4 Y. }' H$ `
粟粉水 1/2 茶匙" ^/ R3 o2 ~7 V% B/ w9 J# v) ]0 N
糖 少許$ ], e8 V- O% E3 C
5 M- [% M' [, @& C W, m$ n
4 y5 L5 Z* `# A) H- ~$ n5.39.217.77芡汁
+ z4 J5 a+ T) b0 _) ytvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙( m5 U- [2 e7 X% Q
純正芝麻油 少許
L; a/ o# {: }4 i0 S, stvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙, w# e+ U3 H! T( Z- k) E- K
糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 F4 e$ {/ _% A% r
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 N8 G% D: x2 ^- k% {' O- F
4 x6 d( p) }6 d1 _5.39.217.77
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1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。- t% G* I; ]+ `9 a- u; f! n8 M
5.39.217.771 j- y4 B0 {! R" ~% J- a
2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。
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9 g+ |) A, \8 h- p1 n- l3. 把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U$ L. k9 J. q4 H
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發表於 2014-11-24 04:05 AM
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