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材料
: p% {# u- o ~- _3 V/ I& ?莧菜 300 克 [去葉]
! }, M) K3 f t0 F公仔箱論壇金華火腿 80 克 [切幼條]7 _) x$ ?, _$ ^& w5 N" c$ X J( l
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]tvb now,tvbnow,bttvb* j6 z2 Y1 ~1 J' e7 S
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
! W8 `1 w \9 j! j3 n5 D `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 1 1/2 碗& \0 e' m$ |& y6 n
鹽 1/2 茶匙* w7 E- k4 B& K i& X
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]# x: d9 y+ r1 }& N, u$ a
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公仔箱論壇8 ~; g+ y$ k8 N+ }/ q
調味料
% \0 E& v; t) b" L雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
' x- Z4 t5 ~& I2 f$ e9 Q公仔箱論壇粟粉水 1/2 茶匙/ Z# |1 v7 w2 _
糖 少許5.39.217.77" T9 K! O6 V2 i) ~7 }! a, S
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E1 K1 S: k Z# d) m
舊庄特級蠔油 1 茶匙
5 n) A4 @) K7 V) c `4 V O公仔箱論壇純正芝麻油 少許
1 P$ t5 S9 Y2 K8 a3 |tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙
/ K: z7 e1 B: y2 { L糖 1/2 茶匙
B8 }" R2 T3 a W% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許公仔箱論壇- \9 w5 e2 W, _+ u
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1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb, ~/ x& O& e7 u& |, Z2 W: s
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2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。6 @) i0 g3 L; V9 u n$ \. `
+ O8 P: t; Z' ?4 Z \6 P公仔箱論壇3. 把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。
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