[中式食譜] 蜜汁頭抽煎金蠔

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `/ U2 K9 u7 ]
急凍廣島蠔500克
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/ G) `: m) j' J公仔箱論壇調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb4 j: ]6 j9 ~" B% {5 i
生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙 公仔箱論壇% L. X7 r" p( g1 b5 O
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汁料：
  E9 g' d1 |6 f2 {! Atvb now,tvbnow,bttvb頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇6 W5 b6 H, ^4 e

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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a3 w4 N& j" ~6 E
砂糖3湯匙、蔥花3湯匙- R3 O! e" H  _4 A+ s

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  ?7 j# t  V5 H2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
3 @( I# Z9 W: w# ~; e( k9 o% }7 n1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。2 L& `2 M, ?) j
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2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。
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9 V, R! O% t. S9 g, d, _  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。