材料:
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調味醃料： 公仔箱論壇* Y+ |0 v5 n2 u1 D3 h5 w
生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙
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汁料： tvb now,tvbnow,bttvb. Y- \" {5 t6 l9 ~- T- f# b0 f
頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇0 i; a5 C% T1 ?9 S
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z# {) E4 i8 f }3 H5 Q
砂糖3湯匙、蔥花3湯匙
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. L3 a! B8 G8 b( ]. k3 V! O0 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
& o4 t2 J7 N' ?0 L2 Etvb now,tvbnow,bttvb1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。: ^9 y7 U% _# a- O. E( n
) }; G+ l: K1 d+ Btvb now,tvbnow,bttvb2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。
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3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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