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[中式食譜] 芝士海鮮烘蛋

材料:     
& d/ |: J7 A* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克(切粒)、蝦仁 100克(去腸)、魷魚 100克(切圈)、洋蔥 半個(切條)、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵(切碎)、
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1 x% l( M/ K! F調味:     5.39.217.77! r! k# O2 n, f+ t, S7 X) d
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙(刨碎)- {. O8 v  x# ]: \8 S% J1 d1 R6 f% x
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# `8 Y- n8 }' {! d$ v
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油,加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻,加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味;轉至蛋液內,加芫荽碎拌勻。3 u9 M" V! N% u! I, t+ _, \

$ A  E4 i7 _  U1 M% V: ^& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鑊燒熱油,倒入蛋料等煎至凝固;離火,把刨碎芝士撒於蛋面。
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4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
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